Главная » Все Новости » Главная новость » Чепалгаш на Международном гастрономическом конкурсе признаны лучшим блюдом мира

Чепалгаш на Международном гастрономическом конкурсе признаны лучшим блюдом мира

ЧЕЧНЯ. Сборная команда мастер-шефа Хадижат Мовлатовой и бренд «ЧАБАН» представили судьям из 50 стран мира аутентичную вайнахскую кухню.

В столице Ливанской Республики городе Бейрут прошел Международный гастрономический конкурс в рамках Второго финикийского фестиваля туризма и гостеприимства, в котором приняли участие более 50 стран: Италия, Германия, Катар, Хорватия, Турция, СНГ, Россия и другие.

Россию на международном гастрономическом уровне уже не первый раз представляла сборная команда из Чеченской Республики во главе с Президентом гильдии шеф-поваров СКФО Хадижат Мовлатовой.

Хадижат была приглашена в Бейрут и как почётный судья.

Для участия в конкурсной программе Хадижат собрала команду профессионалов, которые представляли национальную северокавказскую кухню международному судейскому составу из 50 экспертов с мировыми именами.

Официальным партнёром сборной из Чеченской Республики на международном конкурсе в Бейруте выступил бренд «ЧАБАН».

«Наша национальная кухня – это наши гордость и достояние, важная составляющая культуры и даже в какой-то мере достопримечательность. Сохранение и распространение аутентичных кулинарных традиций — моя миссия и рада, что теперь мы делаем это вместе с «ЧАБАН».
Кстати, и настоящие аутентичные чепалгаш не получатся без настоящих продуктов с оригинальным, «тем самым» вкусом!
Поэтому и победа на конкурсе в Бейруте, несомненно, наша общая!», — прокомментировала Хадижат Мовлатова.

Chechenews.com

15. 05.23.